Acıbadem Üniversitesi, deri kanseri alanındaki öncü araştırmalarıyla tanınan Amerikan Fotobiyoloji Derneği Genel Sekreteri ve Ohio Üniversitesi Dermatoloji Uzmanı Doç. Dr. Masaoki Kawasumi’yi ağırladı. Doç. Dr. Masaoki Kawasumi, yıllardır yürüttüğü çalışmalarda kafeinin özellikle güneş ışığıyla etkileşime girdiğinde deri kanserine karşı güçlü bir koruma sağladığını belirtiyor. Acıbadem Üniversitesi’nde verdiği seminerde, “Kahve içmek sadece keyif değil; doğru zamanda içildiğinde bir koruyucu tedbir. Koruyucu etkisi özellikle güneş ışınlarıyla ortaya çıkan kahveyi sahilde tüketmek çok faydalı. Güneş altında içilen kahve, vücudu kansere karşı koruyabiliyor. Hayvan deneylerinde her bir fincan kahvenin, deri kanseri riskini %5 azalttığını tespit ettik” diyerek çarpıcı bilgiler paylaşıyor…
Kafeinle ilgili araştırmalarının temellerinin asistanlık yıllarına uzandığını anlatan Doç. Dr. Masaoki Kawasumi, kafeinin kanserden koruyucu etkilerinin dikkat çekici olduğunu belirtiyor: “Kahvenin deri kanseri üzerindeki etkisini 2004 yılında, daha asistanken araştırmaya başladım. Hocalarımla birlikte beslenmenin deri kanserini önlemedeki rolünü inceledik. Önce yeşil çayın etkisine baktık çünkü yeşil çayda yüksek oranda kafein bulunuyor. Deneysel çalışmalarımızda yeşil çayın deri kanserini önlemede belirgin katkısı olduğunu gördük.”
Bu bulguların ardından kafeinin mekanizmasına odaklandıklarını belirten Doç. Dr. Masaoki Kawasumi, “Kafeinin kanseri nasıl önleyebildiğini merak ettim ve içinde kanser gelişimini önleyici bazı moleküller ve proteinler olduğunu tespit ettim” diyor.
“Kahveyi Güneş Altında İçin”
Doç. Dr. Masaoki Kawasumi’ye göre kafeinin asıl gücü, güneş ışığıyla birleştiğinde ortaya çıkıyor: “Kahve içtiğimizde kafein tüm vücuda yayılıyor. Güneş ışığı cildimizle temas ettiğinde kafein aktive oluyor ve kanseri önleyen proteinleri harekete geçiriyor. Yani kafein, güneşle birlikte çalışıyor. Deri kanserini önleyebilmek için kahveyi güneş ışınlarına maruz kaldığınız sırada içmelisiniz. Yani sahilde… Sahilde, plajda kahve içmek bu nedenle çok etkili. Kafein bizi, güneşe maruz kaldığımız zaman deri kanserinden koruyor. Kısacası zamanlama çok önemli”…
“Kahve Tüketimini Artırmadan Önce Hekiminize Danışın”
Kafein tüketimiyle kanser riski arasındaki ilişkiye dair bulgular da dikkat çekici. “Hayvan deneylerinde yaptığımız çalışmalarda kahvenin, özellikle deri kanseri riskini belirgin bir şekilde düşürdüğünü gösterdi” diyen Doç. Dr. Masaoki Kawasumi, kafeinin sadece deri kanseri değil, karaciğer, rahim, ağız ve yutak kanseri gibi diğer kanser türlerine karşı da koruyucu etkiler gösterdiğini belirtiyor… Ancak Doç. Dr. Masaoki Kawasumi, kahve tüketimini artırmadan önce mutlaka bir doktora danışılması gerektiğinin de altını çiziyor. Özellikle kalp hastalığı, hipertansiyon, ritim bozukluğu, mide hassasiyeti veya anksiyete gibi sorunları olan kişilerin kafein tüketiminde daha dikkatli olması gerektiğini; bilinçsiz ve aşırı tüketimin sağlık açısından risk oluşturabileceğini vurguluyor.
Kafein: Hem İçilen Hem Sürülen Koruyucu
Doç. Dr. Masaoki Kawasumi, “Kahve içmenin genel olarak ömür uzattığını ve ölüm oranlarını azalttığını gösteren çok sayıda çalışma var. Çayın da benzer etkileri mevcut, ancak kahve kadar güçlü değil; etkisi yarı yarıya daha az” diyor.
Kafeinin sadece içilerek değil, farklı formlarda da etkili bir koruma sağladığına dikkat çeken Doç. Dr. Masaoki Kawasumi, “Kahve olarak içmek, hap şeklinde almak ya da merhem olarak cilde sürmek — hepsi deri kanserini önlemede etkili yöntemler. Kafein bir antioksidan olarak etki ediyor; serbest radikalleri nötralize ediyor ve cilt hücrelerini koruyor. Ancak en dikkat çekici etki, yine güneş altında gözleniyor. Güneş altında kahve içtiğinizde kafein sizi zaten güneşin zararlı ışınlarından koruyor. Kafein bu durumda adeta bir güneş koruyucu gibi işlev görüyor” şeklinde konuşuyor.
Yüksek Riskli Hastalar Üzerinde Yeni Çalışmalar Planlanıyor
Bugüne kadar yürütülen araştırmaların çoğunun fareler üzerinde yapıldığını belirten Doç. Dr. Masaoki Kawasumi, artık insan çalışmalarına geçmek istediklerini söylüyor: “Bir sonraki hedefimiz, kanser riski yüksek insan gruplarında, özellikle bağışıklık sistemi baskılanmış, organ nakli geçirmiş ya da sık nüks eden deri kanseri hastalarında kafeinin koruyucu etkisini incelemek. Bu hastalar kanserin tekrarlama olasılığı açısından en riskli grubu oluşturuyor.”
Doç. Dr. Masaoki Kawasumi, uzun vadede bu çalışmaların kişiselleştirilmiş koruyucu tedavilerin önünü açabileceğini de düşünüyor. Geleceğe dair öngörülerini de paylaşan bilim insanı, kanserle mücadelenin yön değiştirdiğine dikkat çekerek, “Önümüzdeki yıllarda kanseri önlemeye yönelik çalışmalar artacak. Kafein dışında da koruyucu bileşikler üzerine araştırmalar yürütülüyor. Ayrıca immünoterapi gibi yeni tedavi yaklaşımlarını da daha sık göreceğiz” diyor.
EN
“Moderate Coffee Consumption May Reduce Cancer Risk”
Acıbadem University recently hosted Dr. Masaoki Kawasumi, Secretary-General of the American Society for Photobiology and a leading dermatologist from Ohio University known for his pioneering research in skin cancer. In his long-running studies, Dr. Kawasumi has found that caffeine provides strong protection against skin cancer, especially when combined with sunlight.
Speaking at his seminar at Acıbadem University, he noted:
“Drinking coffee is not just a pleasure; when consumed at the right time, it becomes a preventive measure. Its protective effect is particularly strong when combined with sunlight. Drinking coffee at the beach can be very beneficial. In animal studies, each cup of coffee reduced skin cancer risk by 5%.”
Dr. Kawasumi explained that his research on caffeine dates back to his early residency years. He emphasized that caffeine’s cancer-protective effects have been consistently impressive:
“I began studying the effect of coffee on skin cancer in 2004, when I was still a resident. Together with my mentors, we investigated the role of nutrition in preventing skin cancer. We first looked at green tea because it contains a high level of caffeine. Our experimental work showed a significant protective effect of green tea against skin cancer.”
Following these findings, he began exploring caffeine’s molecular mechanisms:
“I wanted to understand how caffeine prevents cancer and identified molecules and proteins that actively suppress cancer development,” he said.
“Drink Your Coffee in the Sun”
According to Dr. Kawasumi, caffeine’s true power is activated by sunlight:
“When you drink coffee, caffeine spreads throughout the body. When sunlight hits the skin, caffeine becomes activated and triggers proteins that prevent cancer. In other words, caffeine works together with sunlight. To benefit from its protective effect, you need to drink your coffee while exposed to sunlight — at the beach, for instance.”
He highlighted that timing is essential for this protective synergy.
“Consult Your Physician Before Increasing Caffeine Intake”
The findings regarding caffeine and cancer risk are notable.
“In our animal studies, we observed a significant reduction in skin cancer risk with coffee consumption,” Dr. Kawasumi said. He also added that caffeine may offer protective effects against other cancer types, including liver, uterine, oral, and throat cancers.
However, he stressed the importance of medical guidance:
“People with heart disease, hypertension, arrhythmia, stomach sensitivity, or anxiety should be cautious. Increasing caffeine intake without proper medical advice may pose risks.”
Caffeine as a Dual-Action Protector
Dr. Kawasumi noted that numerous studies show coffee increases life expectancy and reduces mortality.
Tea offers similar benefits, though its effect is roughly half as strong as coffee.
He added that caffeine can protect the skin in multiple forms — as a drink, a pill, or a topical cream:
“Caffeine acts as an antioxidant, neutralizing free radicals and protecting skin cells. But the most striking effect appears under sunlight — in that moment, caffeine functions almost like a natural sunscreen.”
New Studies Planned for High-Risk Groups
Most existing studies have been conducted on animals, Dr. Kawasumi said, adding that his team is preparing to move into human studies:
“Our next target is high-risk human groups — those with suppressed immune systems, organ transplant recipients, or individuals with frequent skin cancer recurrence.”
He believes this research could pave the way for personalized preventive therapies in the future. Looking ahead, Dr. Kawasumi emphasized a shift in the global fight against cancer:
“In the coming years, prevention-focused cancer research will grow. Studies on protective compounds beyond caffeine are ongoing, and innovative treatments like immunotherapy will become increasingly common.”
